Pois cassés vegan au tofu fumé.
Bonsoir ! Aujourd'hui je m'attaque à l'un des fondamentaux de la cuisine de mon frère : les pois cassés. Et quel travail ! J'adore de base lorsqu'il en cuisine, et ne l'ayant pas sous la main ce soir, me voilà à me lancer dans ce défis personnel, qu'est...